Ubuntu9.10刚刚release,就有人在网上发表了贴子告诉大家在装完这个操作系统后,还需要去安装的一些开源免费软件,相当丰富。不过,这个贴子的链接被GFW干掉了,所以,你需要使用Tor的支持,或是使用GoogleReader才能查看源文(RSS链接)。而这个贴子非常长,所以我无法作全文翻...
(一)液体味料 酱油:可使菜肴入味,更能增加食物的色泽。适合红烧及制作卤味。 蚝油:蚝油本身很咸,可以糖稍微中和其咸度。 沙拉油:常见的烹调用油,亦可用于烹制糕点。 麻油(香油):菜肴起锅前淋上,可增香味。腌制食物时,亦可加入以增添香味。...
烧烤可分为明火烤和煎烤两大类 明火烤即是用明火加热,热源一般为各种炭火和电烤炉。调味则可在烤制前、烤制中或烤制后进行,也可在三个时段内兼顾进行。但须注意的是,在烤制中调味时,若用液体调味品,须用排笔涂刷在原料上;若用粉末状调味品,则用量不宜过多,否则易掉入明火中,燃烧后产生的烟雾会影响...
老汤是指使用多年的卤煮禽、肉的汤汁,也叫卤汁。老汤保存的时间越长,芳香物质越丰富,香味越浓,鲜味越大,煮制出的肉食风味愈美。“要想烧鸡香,八料加老汤”——这是有300年历史的河南道口“义兴张”烧鸡的祖传“十字诀”。 一、制作方法: 任何老汤都是日积月累所得,而且都是从...
分离蛋黄、蛋白的方法 需要用鸡蛋白时,可用针在蛋壳的两端各扎1个孔,蛋白会从孔流出来,而蛋黄仍留在蛋壳里。也可用纸卷成1个漏斗,漏斗口下放1只杯子或碗,把蛋打开倒进纸漏斗里,蛋白顺着漏斗流入容器内,而蛋黄则整个留在漏斗里。如果把蛋壳打成两瓣,下面放一容器,把蛋黄在两瓣蛋壳里互相倒2—3...
一、微波炉妙用七招 1、食品、食具消毒将吃剩的饭菜用微波炉处理一下再放入冰箱,食用前再用微波炉加热一下,可以杜绝细菌的生存;市场上买回的熟食,用微波炉加热一下再食用,既可保持食物原有的风味和营养,又可将细菌全部杀灭,除金属制品外的食具均可用微波炉来进行消毒处理。 2...
原料;面粉,碱,矾,盐。 做法;(1)原料配比:面粉一斤用水七两五钱,用碱,矾各二钱八分,盐二钱(夏季天最热时可用盐,碱各四钱四分,盐二钱八分)。(2)将碱,矾,盐放盆内,加入少量的水,用硬木槌研化,要无渣,起泡沫,尔后对入水(温水)和面,用手jiao匀,见无干面即用两手jiao,使面...
山东菜系 流派:由济南和胶东两部分地方风味组成 特点:味浓厚、嗜葱蒜,尤以烹制海鲜,汤菜和各种动物内脏为长。 名菜:油爆大哈、红烧海螺、糖酥鲤鱼 四川菜系 流派:有成都、重庆两个流派。 特点:以味多、味广、...
一、谷类豆类 1、糯米 [性味]味甘,性温粘滞。 [功能]补中益气,暖脾胃,止泻痢,止溲止汗。 [主治]脾胃虚弱,食少泄泻;气虚自汗;消渴口干;夜尿多,小便频数;神经衰弱、贫血等。 [现代研究]含淀粉、蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷...
猪肉的不同部位肉质不同,一般可分为四级。特级:里脊肉;一级:通脊肉,后腿肉;二级:前腿肉,五花肉;三级:血脖肉,奶脯肉,前肘、后肘。不同肉质,烹调时有不同吃法。 1.里脊肉是脊骨下面一条与大排骨相连的瘦肉。肉中无筋,是猪肉中最嫩的肉,可切片、切丝、切丁、作炸、熘、炒、爆之用最佳。...
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- 广西北海水面现“龙吸水”奇观:http://wxn.qq.com/cmsid/NEW2017060800403401网友精选评论东方不败 今天 09:20:19这的确是龙在喝水。 龙是一种飞行神兽。 万年前就存在着。直到现在变得越来越神秘。龙一般一年进食一次,三月左右喝一次水。一般处于沉睡状态。很少为世人所见。故而充满神秘感。龙的行踪一般在大山深山与深海。所以一万个人当中也难得有一个人能见其真身。在中国很多农村上空。大山深处还是有很多人见过的。但见过的人说自己见过也鲜有人信。因为很多人认为龙只存在于神话。实则非也。我本人就见过真龙。而且还是见过两次。像这种龙吸水一般都是成年神龙。所以造成的动静比较大。龙身是非常大的。但是龙几乎都藏匿在云层当中。所以即使现身由于飞的比较高。且躲藏于云层。所以人类见到龙的几率为十万分之一。本人一直致力于发现各种神奇事物。寻找神龙已经二十年了。才有幸见过两次。但龙卷风绝对不是龙造成的。这个我可以肯定。QQ星 今天 10:19:39我爷爷那辈修万佛湖的时候,水底下就有东西,当时亲眼看见一个好几米长的带鱼鳞的黄色大蛇一样的,有一米多粗把岸上修补的人卷到水里,然后水面就是漩涡,当时十几万人修湖人踩人的,不知道死了多少人,最后有几个人在漩涡停止后游上来了,还有很多人都死掉了,连尸体都找不到了,那个湖才修的时候底部有个石洞,石洞补上以后放水的,当时有人下去过里面啥也没有,在漩涡死里逃生的人上来的人说水下有超大的鱼还会电人,后来那个湖修好的时候一条“龙”从水里出来了飞到天上然后下雨了,就是水上龙卷风!我爷爷说差点被卷进去死掉害怕回家不干了,我爷爷的叔叔就继续干最后湖修好了,看到龙了回来跟好多人说没人相信他,后来下冰雹把他房子砸坏了,最后病死了!真假谁也不知道有没有龙,但是那个湖的水坝上都是用尸体补上来的这是真的,去万佛湖会看到碑文的,有时候水位涨了是看不到的!我每年都会去那个湖玩,看看我爷爷修过的湖!埃及蓝色的袋鼠 今天 09:07:20龙卷是一种偶尔出现在温暖水面上空的龙卷风。实质上这是一种涡旋,空气绕龙卷的轴快速旋转。受龙卷中心气压极度减小的吸引,水流被吸入涡旋的底部,并随即变为绕轴心向上的涡流。 要是有上旋式的陆龙卷向海面移动,行进的过程中也会形成水龙卷。
- 很好啊。学习了
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