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薏米的功效：（资料来自网络）

1、生薏米煮汤服食，利于去湿除风；用于健脾益胃、治脾虚泄泻则须炒熟食用。 2、 薏米用作粮食吃，煮粥、做汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤，既可佐餐食用，又能清暑利湿。 3、 将鲜奶煮沸，加入薏仁粉适量，搅拌均匀后食用。常食可保持皮肤光泽细腻，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。

~~~~~~~~~~~~ 薏米排骨粥 ~~~~~~~~~~~~~

用料：薏米、

这几天天气干燥寒冷，加上开着暖气，明显感觉皮肤大不如以前了，除了日常护肤补水外，多喝汤水也是滋养护肤的好方法。今天中午自己在家，吃饭就简单多了，冰箱里还有些存货，煲上一锅汤，菜啊、肉啊、汤都有了，也算营养丰富吧，呵呵~ 材料：脊骨500克、胡萝卜一根、紫玉米一个、葱一段、姜一块、盐适量、胡椒粉适量 做法： 1、将脊骨剁成块洗净，锅中倒入清水，放入腔骨焯烫3分钟。 2、捞

什么是补血食物？简单地说，只要吃到肚子里的食物能消化吸收，就能补血。因此，补血的前提是胃、肠道能消化吸收，就算吃的是粗茶淡饭，只要充分吸收就能补血。而吃了高级的滋补品，胃、肠道如果不能消化、吸收，就起不到补血的作用。相对来说，肉类、蛋类、鱼类、虾类这些高质量的动物蛋白，能明显地提高血液的质量，更容易使人抵抗力强，精力充沛。在消化吸收能力差的情况下，将各种营养食物尽量烧得烂、软，或加工成糊状，可以起

火锅浓汤的温度相当高，高温的食物依旧有较高的温度，必然会破坏口腔黏膜，引发口腔溃疡等口腔疾病，破坏口腔保健。 　　在秋冬季，口腔疾病患者在爱吃火锅的人中会有所增加。吃火锅引起的口腔疾病主要与口腔黏膜有关。因为火锅浓汤的温度相当高，高温的食物依旧有较高的温度，必然会破坏口腔黏膜，引发口腔溃疡等口腔疾病。有的人在吃火锅两三天后，常常会出现咽喉、牙龈肿痛，舌尖、 　　口腔溃疡或出血，口唇疱疹，腹胀痛

　腊八节(即农历十二月初八，今年为1月11日)吃腊八粥是我国的传统民俗。一碗腊八粥，里面少则七八种原料，多则二三十种，各种粗粮、豆类、果 仁、水果干等都可加入。这种粥不仅味美，而且符合营养多样化的要求，有利于健康。如能根据个体素质不同细心选料，则对健康更为有利。 　　选料要因病而异 　　消化不良者多放米少放豆粳米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分，具有补中益气、养脾胃、和五脏、除烦止

冬天要出很多的外景,所以要从饮食上注意一下,俗话说的好 药补不如食补!!如下: 1）羊肉：性味甘热，为补阳佳品。含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素，胆固醇的含量是肉类中最低的。冬食羊肉可利肾强阳，益气补虚，温中暖下。 　　（2）牛肉：味甘性温，蛋白质含量很高，冬季食用可养胃益脾，补气生血。对气血不足、体弱虚寒者有较好的治疗作用。 3）鲢鱼肉：可温补脾胃、通络散寒，很适宜于脾胃阳虚或气虚者食

当归生姜羊肉汤对于冬天体虚身寒的人，特别是对末梢循环不活跃，也就是中医里说的“气血不足”的女性，可以起到活血的功效。但是冬天要身体暖和，首先要摄入充足的能量——足够的主食和适量的蛋白质、脂肪，在此基础上吃一些温补的食物，比如热性的羊肉、狗肉，温性的牛肉、猪肉都是不错的选择，但要注意忌食凉性的鸭、鹅、水鱼、蛇。冬天有许多人喜欢吃海鲜，江医师告诉记者，一般说来，海鲜中的鱼虾属于平性的食物，贝类则属于凉